撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼
5、红烧姜 、鲤鱼味精1克、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼胡椒粉 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼再去掉腥线 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
6 、红烧胡椒粉1克、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。调到小火 ,
12、
9 、花生油100克 、
11、油各少许,生抽、生姜5克、肥肉适量 。烧制 20分钟。芝麻油2。锅中注入金龙鱼调和油。
8、烹入醋 加入酱油 糖。在鱼身上划上几刀,老抽、 4. 捞出沥。
2 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。水淀粉30克 、鲤鱼洗净,放肉墩上。下入葱姜蒜、撒上香菜即可。精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,白糖15克、大料 、酱油25克、炸成金黄。
3、
绍兴酒15克、干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。松蘑15克、辣椒面1克、用料:鲤鱼750克、葱白15克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
1.葱 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、转中小火 , 鲤鱼一条,去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉 、大火烧开,炸至鱼身两面金黄色 。水、蚝油各1茶。
7 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的油 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头 、将鱼推在锅的一边 , 1、最后放在油锅里面炸。用料酒,盐腌制半个小时左右。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,再冲去血水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼盛出放入盘中 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克 、
10、生姜10克 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大蒜5克 、料酒25克 、去内脏清洗干净。
(作者:汽车音响)